Arroz con leche y frutas

26/03/2025 Grupo Bolaños

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En Grupo Bolaños te ayudamos a elaborar recetas de cocina muy fáciles y sanas, con gran variedad de recetas, primeros platos y postres.

Recetas ofrecidas por El Día de la Fruta y la Verdura, cada Miércoles en los Supermercados de Grupo Bolaños.

Uno de los postres que más nos recuerdan a nuestra niñez. Aunque su receta vaya pasando de generación en generación con modificaciones, su esencia permanece inalterable. No te pierdas nuestra versión de arroz con leche con frutas. Y a ti ¿qué postre te recuerda a tu niñez?

Arroz con leche y frutas

26/03/2025

por GrupoBolanos

Categoría: Portada Recetas de Cocina

Ingredientes

110 g de arroz.
1 l de leche.
1 rama de canela.
Piel de 1 limón.
150 g de azúcar.
250 g de leche condensada.
300 g de frutos rojos.
4 ramitas de menta.

Preparación

Para elaborar esta receta de arroz con leche y frutas, lavamos el arroz y lo hervimos con agua durante 1 minuto. Escurrimos y reservamos.
En un puchero, ponemos a hervir la leche y la leche condensada junto con la rama de canela, el azúcar y la piel del limón. Añadimos el arroz y dejamos hervir aproximadamente 30 minutos. Retiramos la rama de canela y la cáscara del limón.
Repartimos el arroz con leche en boles o platos soperos y decoramos con frutos rojos y unas hojitas de menta.
Si lo prefieres, también puedes sustituir el azúcar por leche condensada y así lograr un punto más cremoso, añadir unas onzas de chocolate y obtener un “chocolateado” o sustituir la leche de vaca por otras de origen vegetal y optar por una alternativa más digerible.

Cantidad por Ración:
Calorías		434 kcal.
% Valor diario*
Grasa total 10,9 g.		15.4%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio		0
Carbohidratos totales 72,3 g.		24%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares
Proteínas 10,5 g.

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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